Krokiety z kapustą i grzybami – tradycyjnie do czerwonego barszczu, – tradycyjnie na Boże Narodzenie ale myślę, że świetnie się sprawdzą też jako ciepła przekąska karnawałowa, czy jako danie postne. Świetnie nadają się do mrożenia. Zazwyczaj rozkładam pracę na dwa dni, jednego robię farsz a drugiego smażę naleśniki. Chociaż jak się dobrze zorganizuję to i […]
Szpinak jest nieodzownym elementem w mojej kuchni, lubimy go pod każdą postacią, dobrze doprawiony jest pyszny… Zachęcam do spróbowania. Naleśniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka mleka 1 szklanka wody 2 jajka szczypta soli olej do smażenia Wszystkie składniki zmiksować i smażyć na złoty kolor. Farsz: 2 opakowania szpinaku mrożonego lub ok kilograma świeżego 3 ząbki […]