Domowy biały, kremowy serek, doskonały do sałatki lub pieczywa skropiony oliwą z oliwek do  grzanki z pomidorem… Składniki na ok 200 g serka:  2 l świeżego, tłustego mleka 3,2 % (“prosto od krowy” 🙂 lub takiego w worku z krótkim terminem ważności, homogenizowane – pasteryzowane – nie nadaje się) 100 ml kefiru 3 suszone […]