ser biały oznaczone posty

Rolada serowo-jabłkowa z ciasta filo

18 stycznia 2015 Ciasta i desery  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Już tyle razy słyszałam o cieście filo, a nigdy nic z niego nie zrobiłam. Nabyłam ciasto, a później dopiero zrodził się pomysł jak je wykorzystać. Tak więc przyszedł czas na słodki eksperyment. Założyłam, że z jabłkami, rodzynkami i białym serem będzie dobrze smakowało. I tak było, z wierzchu chrupiące ciasto a w środku wilgotne nadzienie… Pycha, polecam...

Więcej

Serek biały z ziołami i suszonymi pomidorami

20 sierpnia 2014 Kolacje, Przekąski, Śniadania  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Domowy biały, kremowy serek, doskonały do sałatki lub pieczywa skropiony oliwą z oliwek do  grzanki z pomidorem…

Składniki na ok 200 g serka:

1.  2 l świeżego, tłustego mleka 3,2 % (“prosto od krowy” 🙂 lub takiego w worku z krótkim terminem ważności, homogenizowane – pasteryzowane – nie nadaje się)
2. 100 ml kefiru
3. 3 suszone pomidory w zalewie
4. 1 łyżeczka kap...

Więcej