Tag: jabłka

Bezglutenowe, Ciasta i desery

Deser z brązowego ryżu z orzechami i musem jabłkowym

Szybki deser, dobry pomysł dla niespodziewanych gości. Zamiast jabłek można użyć musu z innych owoców. Deser jest lekki i bardzo aromatyczny. Danie bezglutenowe, do którego zrobienia zainspirowało mnie zdjęcie z tej strony. Składniki: torebka brązowego ryżu mus owocowy -jabłkowy lub inny łyżka siekanych orzechów włoskich łyżka siekanych migdałów łyżka miodu opcjonalnie wg upodobań szczypta cynamonu […]

Ciasta i desery

Rolada serowo-jabłkowa z ciasta filo

Już tyle razy słyszałam o cieście filo, a nigdy nic z niego nie zrobiłam. Nabyłam ciasto, a później dopiero zrodził się pomysł jak je wykorzystać. Tak więc przyszedł czas na słodki eksperyment. Założyłam, że z jabłkami, rodzynkami i białym serem będzie dobrze smakowało. I tak było, z wierzchu chrupiące ciasto a w środku wilgotne nadzienie… […]

Ciasta i desery

Jabłecznik

…i nadszedł czas na przepyszne jabłka, które uwielbiam szczególnie w szarlotce, strudlach, struclach, cieście drożdżowym i na wiele innych sposobów. A dziś jabłecznik. Pyszne kruche ciasto, rozpływające się w ustach, lekka pianka i słodko kwaśne jabłka. Przepis odzyskany ze starych “mamusinych” zapisków ze smakiem przypomniał dawne czasy. Polecam. Składniki ciasta: 1 szkl. mąki krupczatki 2 […]