spaghetti carbonara

A’la carbonara ze szparagami

A’la carbonara ze szparagami

Published by gotowanie z sercem on 19 czerwca 2016 | Leave a response

Sezon na szparagi jeszcze trwa, polecam do wypróbowania a’la carbonara z pysznym jajeczno – śmietankowym sosem oraz szparagami. Składniki: makaron spaghetti 30 dag surowego – wędzonego boczku może też być wędzony – parzony mała celulka 250 ml śmietanki kremówki 3 jajka główki szparagów z jednego pęczka opcjonalnie łyżeczka przyprawy zatar Makaron ugotuj al dente. Główki […]

Makaron a’la carbonara

Makaron a’la carbonara

Published by gotowanie z sercem on 19 lutego 2013 | Leave a response

Zastanawiałam się wielokrotnie nad przygotowaniem tego dania, połączenie śmietany, boczku i czosnku nie przemawiało do mnie. Po spróbowaniu od razu zmieniłam zdanie. Dobrej jakości włoski makaron i przepyszny sos śmietanowo-jajeczny na dobre zagościł w moim menu. Składniki: 150 g boczku wędzonego cienko pokrojonego 200 ml śmietanki 30% 125 g serka mascarpone 4 żółtka 2 ząbki […]

W górę