Kolejna wersja rolady serowej, dla tych co lubią dania ze szpinakiem. Polecam.

Składniki na placek serowy oraz opis jak zrobić znajdziesz tutaj.

Składniki nadzienia:

1. 450 g szpinaku w liściach
2. 1 posiekany ząbek czosnku
3. 2 łyżki masła
4. 50 g serka topionego śmietankowego
5. 1 jajko
6. sól, pieprz

Szpinak rozmroź, duś na maśle wraz z czosnkiem, aż woda odparuje, dodaj serek i dopraw do smaku. Dodaj roztrzepane jajko. Dokładnie wymieszaj. Na serowym placku rozłóż szpinak, ciasto zwiń, dodatkowo zawiń dość ciasno w papier do pieczenia i wstaw do pieca na ok 20 min na 180 °C. Smacznego.

PS. Najlepiej smakuje z sosem czosnkowym.