domowa wędlina oznaczone posty
-
Schab długo pieczony
8 grudnia 2014
Boże Narodzenie, Obiady, Przekąski, Wielkanoc
-
GD Star Rating
loading...Schab pieczony w sam raz na świąteczny półmisek wędlin, niezwykle soczysty i miękki. Pokrojony w grube plastry, podany z sosem np chrzanowym, świetnie sprawdzi się na obiad. Soczystość zawdzięcza długiemu pieczeniu ale w niskiej temperaturze ok 100 °C . Polecam…
Składniki:
- ok 1 kg schabu
- sól, czarny pieprz, suszony lub świeży czosnek, majeranek
Schab natr...
Więcej -
Świąteczna wędzonka
16 kwietnia 2014
Boże Narodzenie, Kolacje, Przekąski, Śniadania, Wielkanoc
-
GD Star Rating
loading...Nie wyobrażam sobie świąt szczególnie Wielkanocnych bez domowych wędzonych wędlin, szynek, kiełbas, boczku… Zapach wędzonki wprowadza w świąteczny nastrój, pyszności… Najważniejsze jest to, że wiemy jakich składników użyliśmy do wykonania domowej wędliny. Wędzenie nie jest łatwym procesem ale trening czyni mistrza. Spróbujcie a nie pożałujecie...
Więcej
Najnowsze komentarze