łosoś oznaczone posty

Łosoś w galarectce

17 grudnia 2014 Boże NarodzenieKolacjePrzekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Jako świąteczna przystawkę proponuję łososia w galarecie. Inny sposób na rybę.

Składniki:

  1. 200 g filetu z łososia
  2. 2 małe marchewki
  3. mała pietruszka
  4. kawałek selera
  5. kawałek pora
  6. 1/2 szkl białego wytrawnego wina
  7. 3 łyżeczki żelatyny
  8. 3 łyżki zielonego groszku
  9. sól, pieprz cytrynowy, ziele angielskie
  10. jajko ugotowane na twardo

Warzywa oprócz groszku zalej wine...

Więcej

Łosoś z porami w cieście francuskim

12 grudnia 2014 Boże NarodzenieObiady  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Inna wersja ryby na wigilijną kolację lub świąteczny czy niedzielny obiad. Danie szybkie do przygotowania, a przy tym smaczne.

Składniki:

  1. 2 kawałki filetu z łososia po ok 250 g
  2. 2 pory
  3. 1 płat ciasta francuskiego
  4. sól, pieprz, pieprz cytrynowy
  5. masło klarowane
  6. rozmącone jajko

Z ryby zdejmij skórę, dopraw solą i pieprzem cytrynowym. Odstaw na ok 30 min...

Więcej

Roladki z łososiem

18 kwietnia 2014 Przekąski  Brak komentarzy

GD Star Rating
loading...

Przystawki dla niespodziewanych gości, szybkie przekąski na imprezę lub na spotkanie z przyjaciółmi. Nie wymagają dużego wysiłku, a możliwości jest wiele… Dzisiaj proponuję roladki z serkiem kremowym z chrzanem i łososiem wędzonym na zimno.

Składniki:

  1. placki tortilli
  2. serek kremowy z chrzanem
  3. łosoś wędzony na zimno w plastrach
  4. oliwki, pomidorki koktajl...
Więcej