Tag Archives: orzechy

Deser z brązowego ryżu z orzechami i musem jabłkowym

GD Star Rating
loading...

Szybki deser, dobry pomysł dla niespodziewanych gości. Zamiast jabłek można użyć musu
z innych owoców. Deser jest lekki i bardzo aromatyczny. Danie bezglutenowe, do którego zrobienia zainspirowało mnie zdjęcie z tej strony.

Składniki:

  1. torebka brązowego ryżu
  2. mus owocowy -jabłkowy lub inny
  3. łyżka siekanych orzechów włoskich
  4. łyżka siekanych migdałów
  5. łyżka miodu
  6. opcjonalnie wg upodobań szczypta cynamonu oraz szczypta kardamonu

Ryż ugotuj zgodnie z opisem na opakowaniu. Gdy przestygnie wymieszaj z orzechami, przyprawami i miodem. Układaj warstwami na przemian z musem owocowym w ozdobnych szklankach.

Endywia z serem z niebieską pleśnią

GD Star Rating
loading...

Przepyszna przekąska, spróbujcie sami…

Składniki:

  1. sałata endywia umyta i porwana w mniejsze kawałki
  2. 2 łyżki kaparów
  3. garść grubo pokrojonych orzechów włoskich
  4. 150 g sera pleśniowego z niebieską pleśnią pokrojonego w kostkę

Dressing:

  1. 100 ml oliwy z oliwek
  2. łyżka soku z cytryny
  3. łyżka syropu z agawy lub płynnego miodu
  4. łyżeczka ostrej musztardy dijon
  5. łyżka białego octu winnego

Składniki dressingu dokładnie wymieszaj. Na sałacie poukładaj resztę składników, polej dressingiem i gotowe. Smacznego!!!

Sałata z orzechami i serem blue

GD Star Rating
loading...

Mieszanka sałat, kurczak, ser blue i chrupiący orzech… z sosem winegret.

 Składniki:

  • mieszanka sałat lub inna dowolna ulubiona sałata
  • pomidorki koklajlowe
  • 1/2 cebuli czosnkowej
  • garść orzechów włoskich
  • rożek sera z niebieską pleśnią
  • pierś z kurczaka

Przyprawy do kurczaka:

  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
  • 1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • 1 łyżeczka kolendry
  • 1 łyżeczka czosnku granulowanego
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do obsmażenia kurczaka

Dressing:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka białego octu winnego
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu

Wymieszaj przyprawy. Kurczaka pokrój w paseczki i dokładnie pokryj przyprawami, odstaw do zamarynowania na min. 1 godzinę. Po tym czasie obsmaż na oliwie na złoty kolor i odstaw do wystudzenia. Cebulę pokrój w piórka, pomidorki na pół, sałatę podziel na mniejsze kawałki, ser w kostkę. Zmieszaj składniki dressingu i odstaw na 15 min. sałatę ułóż w misce dodaj resztę składników, polej sosem i delikatnie wymieszaj. SMACZNEGO!

Sałatka z kurczakiem i orzechami

GD Star Rating
loading...

 

Sałatka słodko-kwaśna z kurczakiem i orzechami włoskimi to ciekawe połączenie smaków. Polecam przepis do wypróbowania.

Składniki:

  • 2 pojedyncze piersi z kurczaka ugotowane w bulionie (może być z kostki)
  • puszka ananasa w kawałkach
  • puszka kukurydzy
  • słoiczek cebulek w zalewie
  • puszka czerwonej fasoli
  • 3 ogórki konserwowe
  • 10 dag orzechów włoskich
  • majonez

Kurczaka pokrój w kostkę, ogórki w mniejszą a orzechy posiekać. Fasolę wypłukać. Włożyć wszyskie składniki do naczynia i połączyć z majonezem. Szybko i smacznie!