Przepyszne, czekoladowe ciasto z kawałkami czekolady i truskawkami. Tego ciasta w sezonie truskawkowym nie może zabraknąć. Szybkie w przygotowaniu i pieczeniu. Smakuje wyśmienicie. Polecam. Składniki: 200 g dobrej jakości gorzkiej czekolady 150 g masła 5 jajek łyżki cukru waniliowego 3/4 szkl drobnego cukru 3 pełne łyżki mąki 2 łyżki dobrego kakao 1/2 mlecznej czekolady z […]
Przepyszne kruche, maślane ciasto, budyniowy krem i pachnące truskawki – to jest to czego w okresie królowania truskawek zabraknąć nie może… Krem trochę przypomina crème pâtissière. Składniki ciasta: 1,5 szkl mąki 200 g masła – bardzo zimnego 4 żółtka 2 łyżki cukru waniliowego Z podanych składników zagnieć szybko ciasto, owiń folią i wstaw do lodówki […]
Ciasto ze szpinaku dziwnie brzmi, ale uwierzcie smakuje rewelacyjnie. Różnie na nie mówią: leśny mech czy leśne runo lub po prostu tort szpinakowy. Bardzo wilgotne, nie za słodkie, naprawdę wyśmienite. Podobno to turecki deser. Krem z mascarpone i bitej śmietany pasuje idealnie. Polecam szczególnie. Składniki: opakowanie mrożonego szpinaku 3 jajka 1 szkl oleju 3/4 szkl […]
Bardzo aromatyczny syrop truskawkowy. Znakomity do herbaty czy piwa. Polecam. Składniki: 0,5 kg cukru sok truskawkowy odlany po zagotowaniu 2 kg truskawek bez żadnych dodatków sok z połowy cytryny Do soku truskawkowego dodaj cukier i zagotuj. Gotuj ok 10 min. aby sok nabrał konsystencji syropu. Zlej do wyparzonych butelek. Smacznego.
Konfitura z truskawek będzie słodkim wspomnieniem lata, kiedy zawitają ponure zimne i mokre dni. Na polepszenie humoru do pieczywa, placków, placuszków, omletów. Całe owoce otoczone syropem. Smacznego. Składniki: 2 kg truskawek 0,5 kg cukru sok z 0,5 cytryny Truskawki umyj i oczyść jak najszybciej żeby nabrały najmniej wody. Wrzuć do garnka i zagotuj. Po zagotowaniu […]
Uwielbiam truskawki – dzisiaj kruche maślane ciasto z kruszonką no i truskawkami w roli głównej. Pyyycha, a szczególnie na ciepło z lodami… Składniki ciasta: 2 szkl mąki pszennej 2 żółtka 200 g zimnego masła 0,5 szkl cukru kopiasta łyżka cukru waniliowego Dodatkowo ok 400 g truskawek, 2 łyżki cukru Kruszonka z tego przepisu: Ze składników […]
Obowiązkowo drożdżowe z truskawkami musi się pojawić w sezonie truskawkowym. W zasadzie to prawie nic przy nim nie robisz, sypiesz, a ono samo rośnie. Pyszne nie tylko z truskawkami. Przepis dostałam od siostry, w sieci znalazłam podobne lub taki sam na różnych blogach. Polecam. Składniki: truskawki lub inne sezonowe owoce kilka kropel esencji pomarańczowej lub […]
Truskawkowy sezon już dawno za nami, choć czasem można jeszcze spotkać w sklepach truskawki importowane, które z całą pewnością nijak się mają do naszych czerwcowych cudeniek. Do tego ciasta można użyć malin, jeżyn lub innych sezonowych owoców. Spód przypomina trochę brauni. Czekoladowe, wilgotne ciasto, lekki śmietankowy krem i chrupiąca dekoracja. Polecam. Składniki ciasta: 250 g […]
Czerwiec był miesiącem truskawek, lipiec rozpieszcza nas pachnącymi malinami, borówkami, jagodami…Wszystkie owoce możesz wykorzystać do tarty na setki sposobów. Tarta to świetny pomysł na letni deser z owocami. Kruchy spód, lekki, budyniowy, rozpływający się w ustach krem świetnie łączy się ze świeżymi owocami. Składniki na spód: 3,5 szkl mąki krupczatki 200 g masła 1 […]
Sezon truskawkowy dawno za nami, a ten torcik to miłe wspomnienie po nim. Do deseru można użyć innych owoców. Torcik śmietankowo-truskawkowy… lekki, lekko słodki, pyszny. Składniki: paczka biszkoptów szklanka kefiru 1 l śmietanki 30% 0,5 l musu z truskawek z dodatkiem 2 łyżek cukru, utrwalacz do śmietany ilość na 0,5 l śmietany ( ja zazwyczaj […]
