Pasta do pieczywa czy jako przekąska z krakersami. Doskonała zamiast wędliny na śniadanie czy kolację. Ciecierzyca jest bogatym źródłem białka oraz błonnika, a przygotowana pasta na długo utrzyma uczucie sytości. Przepis dla zapracowanych bo do zrobienia potrzebujesz jedynie chwili oraz dla tych co nie jedzą mięsa. Polecam. Składniki: puszka ciecierzycy konserwowej słoik pomidorów suszonych w […]
Kolejna wersja rolady serowej, dla tych co lubią dania ze szpinakiem. Polecam. Składniki na placek serowy oraz opis jak zrobić znajdziesz tutaj. Składniki nadzienia: 450 g szpinaku w liściach 1 posiekany ząbek czosnku 2 łyżki masła 50 g serka topionego śmietankowego 1 jajko sól, pieprz Szpinak rozmroź, duś na maśle wraz z czosnkiem, aż woda […]
A dziś zapraszam na ratatouille – ratatuj – do którego zrobienia zmobilizowało mnie dziecko po obejrzeniu filmu rysunkowego ze szczurkiem w roli głównej 🙂 Pieczone warzywa w sosie pomidorowo paprykowym – smaczne choć pewnie znacznie odbiega od oryginału. Ratatuj może stanowić lekkie samodzielne danie lub dodatek do dania głównego. Składniki: Średnia cukinia Średni bakłażan 2 […]
A dziś proponuję szybką przekąskę – tylko trzy składniki. Składniki: domowe lub gotowe ciasto francuskie – ok 400g gruszka 150 g sera z niebieską pleśnią Ciasto podziel na kwadraty lub prostokąty średniej wielkości, gruszkę obierz i pokój w pół – plasterki, ułóż na cieście, następnie posyp pokruszonym serem. Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200 °C […]
Do zrobienia tej rolady zainspirowało mnie zdjęcie zamieszczone na stronie moniamieszaigotuje.blogspot.com. Rolada wyszła przepyszna. Zrobienie jej nie zajmuje dużo czasu, a prezentuje się naprawdę ładnie. Polecam podawać z purèe ziemniaczanym i sałatą z lekkim winegret lub na zimno jako przekąska. Delikatnie zmieniłam przepis. Składniki ciasta serowego: 250 g sera żółtego 3 jajka 5 czubatych łyżek […]
Tak myślałam co by tu zrobić z jarmużem bo taki ładny leżał sobie w sklepie. I z tego myślenia wyszła tarta, która może być smacznym pomysłem np. na wielkopiątkowy obiad ale nie tylko. Polecam. Składniki ciasta: 100 g masła 1,5 szkl mąki żółtko szczypta soli gdyby nie dało się zagnieść dodaj łyżkę lodowatej wody Farsz: […]
A co powiecie na lekkie muffiny na słono? Przecież muffiny nie muszą być tylko na słodko. Bardzo jajeczne z cukinią, papryką i cebulką. Mogą być ciekawą przystawką na ciepło na Święta. Składniki: Mała cukinia Mała czerwona papryka Pół cebuli 5 jajek 1 łyżka mąki pszennej 100 g ostrego sera żółtego Sól, pieprz przyprawa zatar ok […]
Dziś szpinak w nowej odsłonie. Proponuję młode listki szpinaku z jajkiem i boczkiem z sosem czosnkowym. Jeśli sos czosnkowy nie będzie dla Was dobrym smakiem polecam miodowy winegret. Sałatka świetnie sprawdzi się na świątecznym stole. Składniki: Młode listki świeżego szpinaku ok dwóch garści Kilka pomidorków koktajlowych 0,5 małej czerwonej cebuli 2 jajka ugotowane na twardo […]
Takie jajko to bardzo dobry pomysł na zdrowe śniadanie. Awokado jest bombą witaminową. Obniża poziom cholesterolu, reguluje ciśnienie krwi, ma wiele cennych składników odżywczych. Co prawda ma dużo kalorii ale jest polecane w różnych dietach nawet tych odchudzających. Nie tylko sam owoc jest cenny ale również pestka ma wiele właściwości. Myślę, że to danie świetnie […]
Szybka, inna sałatka z kurczaka i brzoskwini z sosem jogurtowo majonezowym i orzechami włoskimi. Prosta, a pyszna. Myślę że sprawdzi się na świątecznym – wielkanocnym stole. Polecam. Składniki: dwie pojedyncze piersi z kurczaka puszka brzoskwiń w lekkim syropie garść posiekanych orzechów włoskich lub innych ulubionych np. pistacji 2 łyżki majonezu + 1 łyżka gęstego jogurtu […]
